Cara Memilih Mesin Memasak

1. Sistem penapis udara

Rasa hidangan semasa memasak masuk ke udara dengan wap, yang boleh menyebabkan orang yang memasak tidak mahu makan hidangan; wap dengan rasa hidangan bocor ke dalam bilik dan mempunyai pengaruh buruk terhadap persekitaran keluarga. Peranti penapis udara yang dipasang pada saluran keluar udara mesin memasak boleh mengurangkan limpahan rasa sayuran melalui penguraian.

2. Sistem tiupan paksa

Apabila memasak, hidangan di dalam tangki dalam wajib dicergaskan untuk memastikan hidangan itu terang. Biasanya chef di restoran menggoreng hidangan dengan warna terang, terutamanya kerana mereka biasanya tidak menggunakan penutup periuk semasa memasak, supaya hidangan di dalam periuk tidak kekurangan oksigen, dan tukang masak sentiasa mengacau, malah memutar pinggan mangkuk Tujuan membuangnya sangat tinggi adalah untuk menyerap udara sepenuhnya dan memastikan hidangan itu terang.

3. Sistem pemanasan dan penggorengan tiga dimensi spektrum penuh dua kali ganda

Ia terdiri daripada pemanas atas dan bawah dengan spektrum yang berbeza dan pemutar segerak. Pemanas atas menggunakan pemanasan spektrum langsung, yang mempunyai penembusan haba yang kuat kepada produk daging; pemanas yang lebih rendah menjalankan pemanasan konduktif kepada sayur-sayuran di dalam periuk, dan ciri yang luar biasa ialah penembusan haba yang kuat kepada sayur-sayuran. Ia membentuk sistem pemanasan dwi-spektrum tiga dimensi dengan pemanas di atas, membalut pinggan di tengah untuk pemanasan. Masa ini boleh dipendekkan hampir separuh.

4. Sistem bancuhan minyak masak

Ia terdiri daripada batang kacau yang diperkemas dan elemen pengesan suhu minyak KSD. Pengacau mengesan suhu melalui KSD. Apabila suhu mencapai tahap tertentu, pengacau akan melakukan kacau sederhana mengikut hidangan dengan tekstur yang berbeza. Kerja memasak automatik diselesaikan oleh sistem kacau automatik.